云上黄冈报道（黄冈广播电视台全媒体记者孔紫 通讯员 段汉峰）10月27号上午，黄冈市食品药品监督管理局六楼会议室座无虚席。为切实做好黄冈市各类重大活动餐饮服务食品安全保障工作，确保黄冈市各类重大活动顺利进行，该局组织市人大、政协、市委接待办等重大活动的举办单位及重大活动承办单位、城区重大活动接待单位相关人员，进行重大活动餐饮服务食品安全保障工作培训。

会上，该局党组书记、局长、市食药安办主任徐维平同志回顾了我市近几年餐饮业取得的成绩，提出了在城区打造6个餐饮示范片区的要求，并对黄冈餐饮业提出了四点希望：一是尚德守法，做守法、诚信、道德企业。二是带头示范，企业要做到高标准、严要求、勤总结，对问题要立即整改到位。三是精耕细作。四是争名薄利，打造黄冈名店。

会上，该局对重大活动餐饮服务食品安全法律法规进行了讲解，针对黄冈市重大活动保障存在的风险点进行了分析，提出了针对的要求，并提出了防范风险措施。

通过对重大活动的举办单位、重大活动承办单位、城区重大活动接待单位相关人员培训，理顺了黄冈市重大活动食品安全保障的流程，明确了重大活动食品安全保障的要点，提高了城区重大活动接待单位的风险意识和责任意识。

编辑 陈 兰

编审 赵 勤 詹 婧

（作者：云上黄冈)