昨日，市发改委发布11月份全市食品类价格动态。截至昨日,本地瓜果茄类蔬菜全面退市，省外货源取而代之，菜价比10月份上涨10.65%。

监测的20种蔬菜中，17种价格上涨，3种价格下跌。涨幅较大的有丝瓜、豆角、小白菜、茄子、白萝卜，价格平均上涨26.9%。每500克西芹、莴苣、莲藕价格平均下跌0.2元。市发改委预测，随着天气持续转冷，蔬菜生长减缓、产量减少，而市场需求增加，预计全市蔬菜价格会继续平稳上行。

11月份，粮油、豆制品、猪肉、家禽、水产品、鸡蛋价格都出现小幅下跌，每500克平均便宜约0.2元。

据预测，冬至快要到来，相关食品企业和市民将进入腌制腊肉、灌制香肠的高峰期，猪肉需求大增，预计未来生猪价格会有所上涨，但涨幅不会太大，猪肉价格也会有所回升。省内淡水鱼则迎来了收获季节，处于集中上市期，市场货源充足，预计短期内淡水鱼价格将比较平稳。

来源：长江日报