云上黄冈报道(黄梅台 陈洪彬)国庆、中秋节期间,黄梅县食品药品监督管理局集中开展专项整治,借助食品检测权威机构——CTI华测检测集团,加大食品第三方检验检测,切实保障“双节”期间人民群众舌尖上的安全。
学校食堂、宾馆酒店、大型超市是此次专项整治的重点区域,除了开展餐饮各个环节的环境卫生检查,执法人员还对餐饮服务单位自行消毒的餐饮具进行抽样检验,由CTI华测检测集团专业技术人员直接参与实施,督促各餐饮单位强化主体责任,加强对餐饮具采购使用、清洗消毒的监督管理,有效预防食源性疾病发生。
除此之外,黄梅县食药监局还成立整治专班,加大对大型农贸市场、超市以及学校周边各食品消费场所的监督管理,以月饼、肉制品、乳制品为重点品种,严查进货、生产、销售台账不齐,食品包装不符合要求等问题,真正从源头上消除安全隐患。
编辑:谢梓淇
编审:孙国海
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