6月13日，一辆载有3万公斤白条鸡的货车，在浠水县巴河镇境内发生事故。面对无检疫证明的突发状况和货物解冻风险，浠水县市场监管部门以保安全、护民生并重的柔性执法，化解一场食品安全危机。

当晚9点半左右，浠水县市场监管局接到线索，一辆牌照为豫 N69B0T 的重型半挂牵引车，运载2679箱（3万公斤）白条鸡，途经巴河镇境内发生事故。但交警部门施救时发现，该车随货同行并没有动物检疫证明。随即，该局巴河市场监管所、清泉市场监管所及执法大队三中队4名执法人员火速赶到现场了解情况。

经调查，该批货物由湖北晟源食品有限公司发往武汉精武人家食品工业园有限公司。尽管其后企业提供了检疫证明，但签发时间为当天事故发生后的21时16分，明显滞后，合法性存疑。

“若是简单扣留货物，那3万公斤的鸡肉可能报废，企业损失超过百万元。”执法人员迅速研判风险后作出重要决定：先保安全，再补证明！同时，连夜核查企业营业执照、发货单、冷库合同、车辆行驶轨迹表等资料，并要求企业法人到场说明情况，确认货物来源无误。

14日上午，湖北晟源食品有限公司如约递交蕲春县畜牧兽医发展中心出具的《情况说明》，证实该批鸡肉产品已于6月13日12点完成现场检疫，只因设备故障导致出证延迟。“多亏市场监管部门人性化执法，帮我们避免3万公斤货物损失！”该公司负责人楚先生向浠水县市场监管执法人员连声道谢。

从“一扣了之”到“放管结合”，这场深夜救援折射执法理念之变。当3万公斤鸡肉安全抵库，人们看到的不仅是企业如释重负，更是浠水县市场监管部门贯彻柔性执法最生动的注脚。

编  辑：孙志鹏

通讯员：潘胜 胡平