云上黄冈报道（黄冈广播电视台全媒体记者 袁木）清明前后吃软萩粑是鄂东地区的民俗，为满足亲们的口福，近日，黄冈新视窗网组织武汉、咸宁、黄冈等地的40余名网友，来到浠水县竹瓦镇燕山村体验传统民俗“软萩粑”。

春天的山坡上、田地里，点点黄花，十分美丽，这就是软萩。当天上午10点，体验队带着工具来到田间，闻着乡土气息，感受大自然的风光，采摘软萩活动正式拉开，他们三五成群集中采摘，不一会的工夫，大家就收获满满。

网友杨女士：“我是来自武汉的，今天是全家人一起来采摘这个活动，感觉特别特别的高兴。收获满满的。大家也非常开心。”

网友王女士：“那是在市场看过的叫软萩，但是没有亲自采摘。今天我是朋友介绍第一次到这个地方亲身体会了一下，我觉得非常有乐趣。”

随后，大家将鲜嫩的软萩洗净后，放在石臼里搅拌，几个来回，软萩被捣碎，趁势加入糯米粉或小麦粉，和成团子，就制做成了软萩粑，虽说做的没有哪么好看，但是队员们心里非常开心。

网友刘女士：“看我软萩粑成功了，这是学黄冈的传统做的软萩粑。这是阿姨亲手教的，然后我亲手体验了一把，是很开心的。”

据了解，黄冈新视窗组织这次民俗活动，旨在让大家体验采摘软萩到制作软萩粑！最后到品尝这一个过程。大家都充分的参与到其中，体验到了劳动的快乐，也充分的感受到了民俗的魅力。

黄冈新视窗马海燕：“今天是第一次吃这个软萩粑！今天组织活动一起去采摘的这个软萩现场制作，感觉入口非常的软糯，这个中间是芝麻馅的，咬到口里特别的香甜。”

编辑 何雪萌

（作者：云上黄冈)