云上黄冈报道（红安台 严松）说民以食为天，这美食是很多人都不能抵御的诱惑。为深度挖掘红安饮食文化，发现本土厨师人才，23号，红安县举办了首届厨王争霸赛暨红安十大美食评选活动，一起去活动现场看看吧。

评选活动中，6名业余组选手和6名专业组选手分别进行厨艺比拼，选手们纷纷拿出绝活，自备主料、辅料和调料，在30分钟内完成菜品整个制作过程。

红安县金沙大酒店 夏超：很高兴能够通过这次活动邀请到各位领导，各位嘉宾，共同相聚金沙大酒店，共同探讨美食文化。

孔雀开屏、黄金海岸、干柴烈火等菜品色香味美，每道菜一式两份供5位评委及10位大众评委品尝，最后根据菜品的色香味由专家评委试吃团成员现场打分，最终选取前十名进入总决赛。

大众评审 周秋莲：他们做的菜都很好吃，很有特色，希望红安将这种活动经常多开展一些，让我们大家都见识见识。

此次活动旨在深度挖掘红安饮食文化，发现本土厨师人才，提高厨师行业竞争力，促进红安商贸、旅游和餐饮业快速发展。

编辑：周林