3月11日,浠水县市场监管局联合该县公安、教育、卫健等部门开展的春季校园食品安全检查圆满收官。此次为期一周的“护蕾行动”,对全县56所中小学、幼儿园食堂进行全覆盖排查,发现并督促整改问题90余个,以硬核举措护航全县师生饮食安全。
行动中,两个专项检查组深入全县13个乡镇,每到一处,严格对照《校园食品安全风险排查清单》,着重核查校长(园长)负责制落实、后厨环境卫生、病媒生物防制、餐饮具消毒、食材溯源管理等重点环节。检查发现,部分学校食堂存在食品留样不规范、防鼠设施不完善、进货查验记录不全等共性问题。检查组当场下达责令整改通知书,要求迅速整改到位。目前,对发现的90个问题均已建立整改台账,实行销号管理。
浠水县市场监管局相关负责人表示,将不断创新监管手段,持续加强校园食品安全监管。同时,加大学校食堂从业人员培训力度,进一步提升学校管理服务水平,确保广大师生饮食安全。
(编辑孙志鹏 通讯员何志勇 潘胜)