英山土特产品飘香年货市场

本报讯 (通讯员徐俊)1月13日,离武英高速杨柳收费站出口不到1公里的英山县杨柳湾镇白马石三岔路口街道边,一排排木架上整齐地挂满山羊腿、腊猪脚等。温暖的阳光下,腊味飘香,吸引了很多选购年货的顾客。

在方记土货店门口,老板方志才正与来自武汉的几位游客商讨价格。经过一番交流,游客买走了几只山羊腿和腊猪脚。

方志才从食品公司退休后,依然坚持着自己的老本行。他平时收购农户圈养的黑毛猪,大部分销售给进入英山的游客。进入冬季后,他开始经营当地黑山羊、土鸡、黑毛猪等,供应年货市场。

在当地政府的引导下,这里的土特产品逐渐形成规模,经营户数由原来的几家发展到现在的20多家。新春佳节临近,天气晴好时,商户们都将自家腊货晾晒在货架上,发展成独特的“年货一条街”,让消费者有了更多的选择。

“来这里选购土特产品的,既有来自武汉等地的游客,还有外出务工返乡的人员。”方志才介绍道,虽然今年的价格比去年略有下降,但销量平稳。

英山县山场资源丰富,政府部门大力支持山羊、黑毛猪、土鸡等特色养殖业的发展,还涌现出大批养殖专业户。陶家河乡胡家塆村村民朱小乐是一名残疾人,在当地政府的支持下成为养羊专业户,散养的山羊肉质细腻、口感丰富,成了年货市场上的抢手货。入冬以来,他家已销售黑山羊100多只。 

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