程维平

前一段时间，我把年老的父母接到黄冈小住，他们到达之时已是中午，妻子早早地准备好了午饭，很快就将丰盛的饭菜端到桌上，我倒好两杯好酒，不过与以往不一样，我们家的餐桌上多了一套公筷公勺。都说餐桌文明是衡量一座城市文明程度的重要标尺，这一点儿也不假，我们应该全面加入文明餐桌公筷公勺行动中来，让生活更加健康、更加美好。

我年幼的儿子用公筷给爷爷奶奶分别夹了两块红烧肉，他们没说话，满脸疑惑地看着我们。我知道父母肯定很不理解孙子的做法，他们心里也许有很多不愉快的想法，只不过他们没好意思说出来而已。

等爷爷奶奶动筷子吃肉了，儿子才眉开眼笑地说：“呵呵，现在可以开吃喽！”然后，也用公筷给自己夹了一个鸡腿，津津有味地吃起来。这是我们家吃饭的习惯，等客人或者老人先动筷吃饭，这是日常礼貌，也是尊重客人、尊敬长辈的做法和表现。

这时，我发现父母的脸色从疑惑变成了惊讶、好奇，又变成了轻松，母亲悄悄地说：“你们吃饭也这样夹菜啊？我开始还以为是嫌我们不卫生、单独给我们用的呢。我误解你们了。”

我告诉父母，公筷公勺不是个人用来吃饭的，是为了方便大家夹菜。父亲似乎有点明白了，喝完一口美酒后，胸有成竹地说：“一定是为了卫生，防止别人把病传染给自己。”还没等我替父亲纠正，妻子就抢先说了：“爸，不完全是您说的意思，使用公筷公勺，并不是防范他人，而是保护他人。”

母亲问我：“我们一家人在一起吃饭也要用公筷公勺啊？这不是见外了吗？”于是我就结合困扰我们三年的新冠疫情说开了：“是啊，小到一个家庭、大到一个社会，人人都应该积极养成使用公筷公勺的好习惯，保障公共卫生安全。”

父亲总算是弄明白了，还作了重要总结：“公筷公勺应该从点滴做起，既保护自己，也保护别人，我们就餐时应该积极主动使用公筷公勺。”

我就在想，用公筷公勺、享文明健康，加快公筷公勺的推广，让其成为一种用餐新“食”尚，需要我们每一个黄冈人的参与和支持，需要从现在开始、从我做起。