“罗田吊锅烹饪师”“罗田鸠兹药匠”出圈又出彩

本报讯 (通讯员唐厚成 晏博)“这个‘五一’假期,前来吃吊锅的游客比去年多了好几倍,店铺生意火爆得不得了……”5月6日,在罗田县九资河镇胜利吊锅城店铺前,该县旅投公司总经理白安会介绍道。“五一”假日期间,该店累计接待游客就餐3152人、同比增长63.66%,单日最高营收7.42万元、同比增长67.45%。

近年来,罗田县委、县政府坚持把扩大劳务输出、发展劳务经济、加强劳务品牌建设作为县域经济发展的一项重要工作来抓,扎实推进劳务品牌建设。

该县成立以分管副县长为组长的品牌建设工作领导小组及工作专班,制定《一县多品劳务品牌创建方案》,先后多次召开工作推进会,研究解决具体问题。立足县域实际,结合历史文化传承、特色优势产业、就业规模、培训优势等客观资源,经多方调研走访、商议论证,最终确定“罗田吊锅烹饪师”“罗田鸠兹药匠”两大重点劳务品牌。

成立罗田吊锅协会,规范运营体系和行业培训。截至目前,县内各式各样的吊锅餐饮企业达2549家,从业人员15249人,人均劳务年收入5万元,直接关联的产业产值达到20亿元,“罗田吊锅烹饪师”被列为全省重点劳务品牌。

发挥九资河镇独特的自然条件,全面打响“罗田鸠兹药匠”劳务品牌。全县中药材产业从业人员达4.2万人,人均劳务年收入2.3万元,关联楚十味中药材有限公司等220家企业,直接关联产业产值16.5亿元,关联产业链产值30亿元。

该县还组织专班编制《中药材茯苓菌种生产技术规程》《罗田吊锅制作技术规范》等,形成统一的具有行业指导和约束力的标准。邀请专家学者编写“鸠兹药匠”系列教材,开设“鸠兹药匠”技能培训班,去年开展药材种植技能培训5期、培训202人。组建罗田吊锅联盟,以胜利吊锅城为培训主体,对店铺厨师定期开展技术培训。去年以来,累计培训“罗田吊锅烹饪师”2000余人。

与此同时,该县加大内外宣传力度,发挥主流媒体优势,加强劳务品牌的曝光度。紧抓全国技能大赛、全省乡村服务业职业技能竞赛、“湖北工匠杯”技能大赛、全市人才现场会等重大赛事会议活动在罗田县举办的大好机遇,加大品牌宣传推广力度,让该县劳务品牌出圈又出彩。

评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论