螃蟹难挨寒夜被急着甩卖:2.5两的10元钱3只

到了年末,螃蟹便宜得让人无法想象,10元钱3只,还有送的,您遇到过吗?

昨日下午,记者在汉阳郭茨口附近一生鲜市场看到,摊主梁师傅自称卖的汉川汈汊湖螃蟹,并不断大声吆喝:“2.5两的螃蟹4元一只,只剩最后一袋。”等记者逛了一圈过来,梁师傅又改口了:“2.5两的螃蟹10元钱3只,还送一只,不多了!”

记者走近仔细查看,螃蟹成色、规格还真不错,活蹦乱跳的,为何这样便宜呢?梁师傅解释,大个头的螃蟹10月、11月份已经卖完,只剩较小的,指望再养一段时间等元旦上市,但由于没有大棚设施,晚上温度又太低,怕熬不过冬天,所以提前出水售卖,救一个是一个,总比白白冻死在池塘里好。

在白沙洲水产市场,螃蟹价格两极分化。水产户周先生介绍,目前螃蟹主要是本地的居多,大个的价格比较坚挺,二两以下的螃蟹价格开始跳水,一斤有的才卖10元。

武汉现代农业教育中心食品专家彭火炬分析,过冬设施不足影响螃蟹价格确实值得思考,需要计算投入和产出。其实这个规格的螃蟹不必论个急着出手,可做香辣蟹、油焖大闸蟹等,养殖户可送一部分到附近香辣大闸蟹馆子里,或许可以多一些收益。

来源:楚天金报

编辑:周林

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