近日，记者走进四川省雅安市芦山县龙门镇古城村红色家园家庭农场，只见一排排瓜架上藤蔓缠绕，开出朵朵黄色小花，藤棚下方挂满了一个个“圆圆滚滚”的丝瓜。农场主骆良庆正组织十余个工人采收、套网袋、装箱待运。

Δ台湾丝瓜。骆良庆 供图

“这些丝瓜可以像水果一样鲜吃，味道跟苹果有点像呢。”骆良庆说完，掰开一个丝瓜，可以看到它的瓜肉特别厚实、呈白色，籽却很小。这些模样奇特的丝瓜叫做台湾丝瓜，又被称为苹果丝瓜。三年前骆良庆从外地买回了种子，进行规模种植，因为既能生吃，又能烹制美味菜肴、口感嫩滑，不仅为农场创造了好收益，而且吸引了游客过来采摘，可谓一举两得。

Δ工人将台湾丝瓜装箱。骆良庆 供图

为进一步增加种植效益、实现一三产业融合，去年骆良庆专门注册了这个家庭农场，台湾丝瓜的种植规模达到130亩以上，目前已卖出15万斤，预计年总产值100万元以上。“采摘期从6月持续至10月，目前每天采摘3000多斤，主要售往成都等地的大型商超，每斤批发价2元多一斤，较普通丝瓜价格好一些。”骆良庆告诉记者。

Δ丝瓜花含苞待放。骆良庆 供图

骆良庆介绍说，台湾丝瓜种植技术较简单，与普通丝瓜无异。但与一般丝瓜相比，台湾丝瓜有特殊的果香味，容易招引果蝇，管理上特别要注意防治果蝇等病虫害。种植之前要搭建瓜架，因为农场之前种植的是猕猴桃，改种丝瓜以后，过去的猕猴桃T形架成了丝瓜的瓜架，也节省了一笔成本。据了解，红色家园家庭农场除了种植台湾丝瓜，还种植了粗鳞绿皮丝瓜“丰圆”40多亩，农场家庭成员4名，常年务工人口17-20名，既解决了当地因留守劳动力不足农村土地撂荒的问题，又为周边留守妇女和老人增加了收入，通过种植丝瓜，带动农旅融合，走出了一条自力更生的路子。

来源：农业科技报