“冬腊风腌，蓄以御冬”，

进入11月份，

伴随着腌腊的热潮，

猪肉价格也迎来了一波涨幅。

此次，

猪肉上涨的原因有哪些？

又会持续到什么时候？

根据农业农村部监测，11月第二周，全国猪肉批发价格为每公斤24.02元，连续5周上涨，环比上涨3.8%，累计涨幅34.9%。批发价月涨幅超30%，会给零售端带来哪些变化呢？在起义门生鲜市场，记者看到这里的猪肉销售迎来了一年最旺的季节。

多位市民表示，他们也听说猪肉价格上涨了，但相比去年高价位时，目前的肉价还算正常。

业内人士表示，受天气影响，南北方的灌肠和腌腊几乎都提前了一个月，处于消费提前的状态，猪肉的消费旺季可能集中在11月或12月上旬，到了12月下旬会处于消费尾声。到时候猪肉处于供过于求的局面，或会导致肉价呈现高位下滑的走势。

这边猪肉价格迎来五连涨，那边蔬菜价格稳中有降。记者从农业部门了解到，近期蔬菜价格已恢复至去年同期的水平。在白沙洲大市场内，毛白菜的售价已从10月中旬的3元下跌到1元，接近历史最低值。

来源：湖北经视《经视直播》