一到夏天

想喝饮料的心

蠢蠢欲动，再也按捺不住

俗话说得好

喝饮料一时爽，一直喝一直爽

但是

我们的身体，吃得消吗？

饮料里到底有含有多少糖分做“肥料”？

喝下饮料后身体会有哪些变化？

来来啦，为了证实这些问题

我们斥“巨资”买下18款热门饮料

请浙大一院内分泌科和营养科专家现场测评

闲言少叙，实料来了！

无糖or有糖，喝饮料对身体有啥影响

Step1：

抽血检测4位志愿者没喝饮料前的血糖

Step2：

4位志愿者分别在3分钟之内，喝掉200ml饮料

Step3：

半个小时后，再次抽血检测4位志愿者的血糖

前后血糖值对比

这些饮料，含糖量最高的竟是TA

噔~噔~蹬~蹬~

万万没想到

含糖量最高的前3甲

竟然是它们！

此外，

赵卫玉还为我们排列了下面的梯队

高级营养师推荐这款最健康的饮料

「新闻多看点」

无糖饮料真的无糖吗？这种饮料是否有助于减肥？

营养师告诉记者，目前市面上的大部分无糖饮料其实是甜味剂饮料，可以代替高糖高热量的饮品，为甜瘾重的消费者提供“缓冲选择”，但并不能达到减肥效果。

现象：低糖无糖饮料成为行业新风口

在一家便利店内，4个两米高的冰柜被各色饮料填满，其中一些标有“0糖、0脂肪、0卡路里”字样的饮料被摆放在醒目位置。店员吴小姐说，不少顾客向她咨询低糖无糖饮料，也有顾客买饮料时仔细研究营养成分表。从年初开始，她就主动提高了此类饮料的进货量，目前店内低糖无糖饮料进货量达到饮料总量的65%左右。

一些供货商也在调整货品。另一家便利店的店员告诉记者，一些饮料公司已将他们专柜主推的饮料调整为油切麦茶、乌龙茶等“减肥茶”。

低糖无糖产品俨然成了饮料行业的新风口。根据凯度消费者指数研究报告，69%的中国受访消费者声称正在尝试减糖产品；低糖无糖饮料2019年的销量增长13%，远高于饮料总体0.6%的增长率。

据悉，可口可乐、伊利、青岛啤酒、银鹭等多个品牌纷纷推出低糖无糖新产品。

建议：无糖饮料并不适合减肥人士

为什么低糖无糖饮料受到人们青睐？记者走访了解到，不少人是为了减肥、控制热量摄入。“减肥期间，总是特别想喝甜味饮料。选择用代糖替换蔗糖的饮料，至少心里没有负罪感。”市民方小姐说。

还有不少市民提到，微博、小红书等社交媒体软件上红人、博主的推荐对他们的消费决策产生了影响。还有一些美食博主会做相关饮料口味评测，让市民感到好奇，进而尝试。

“大部分无糖饮料是用阿斯巴甜等甜味剂替代蔗糖、白砂糖及葡萄糖等传统糖类的甜味剂饮料。”复旦中山厦门医院营养科主任陈红洁医生分析说，甜味剂饮料味甜但热量低，满足部分消费者降低热量摄入的需求。

饮用无糖饮料真的不会发胖吗？陈红洁医生解释道，甜味剂饮料的主要作用是代替高糖高热量的饮品，为甜瘾重的消费者提供“缓冲选择”，并不能达到减肥效果。而且，甜味剂饮料能打开食欲，容易上瘾。

不少网民质疑无糖饮料噱头大，饮用存在健康风险。陈红洁说:“目前甜味剂饮料还存在争议，但市面上能够购买到的无糖饮料，里面所添加的甜味剂都是符合国家食品卫生法的，都是可以添加到饮料里的食品添加剂，不会对身体造成直接伤害，但不建议长期饮用。”他说，有减肥需要的市民，不建议喝饮料，对身体健康最好的饮品还是白开水，此外，市民可饮用柠檬水、淡茶水。

受到年轻人青睐的奶茶，被陈红洁特别“点名”。他提醒市民，买奶茶时有“无糖”的选项，但只是不另外加糖，而奶茶本身配料中就含有糖分。奶茶还含有植脂末等添加物，长期饮用不利于心血管健康。

无糖饮料，真的更健康吗？

随着人们对自身健康的重视，很多人开始拒绝高糖饮料的摄入。商家为了迎合大众需求，陆续推出了一系列无糖饮料，这些无糖饮料号称在保留原来饮料清爽的同时，又做到了零脂肪、零糖分和零热量。那么，无糖饮料真的不会使人发胖吗？它比普通饮料更健康吗？

其实，虽然无糖饮料的包装上印着醒目的“低糖”和“无糖”字样，但饮料本身是不可能脱离糖分的，我们所看到的广告语只是针对蔗糖而言。这些饮料不含蔗糖，而是用防腐剂和人造甜味剂来代替。换言之，无糖饮料不过是一种噱头，并不是真的不会使人发胖。另外，很多无糖饮料里面还含有咖啡因，容易导致对饮料上瘾。

而且，无糖饮料并没有大家想象的那么健康。我们知道，糖尿病是一种以慢性血糖水平增高为特征的代谢性疾病，主要分为1型糖尿病、2型糖尿病、特殊类型的糖尿病和妊娠期糖尿病。其中，2型糖尿病患病人数占比最多，高达90%，2型糖尿病患者均是由于营养过剩的饮食方式而患病。而有研究表明，常见的含糖饮料可增高28%的2型糖尿病发生风险。不含糖但含有人工甜味剂的饮料，可增高糖尿病风险29%。换言之，人工甜味剂在导致增加2型糖尿病的发病风险方面的危害和含糖差不多。专家认为，不含糖的甜味剂饮料增加糖尿病的风险主要有以下四个方面的原因：

1.甜味剂不含热量，喝后身体无法获得能量，仍然饥饿，就会继续进食，补充能量；

2.心理行为上的影响，你认为它“没有热量”“0卡”，喝下饮料时几乎没有负罪感，从而会比产生负罪感的情况吃更多东西；

3.甜味剂的甜度远高于真正的糖，摄入后大脑接收到强烈的刺激信号，在没有进食糖分的时候，却命令身体分泌出对应的激素，导致人体的激素，尤其是糖尿病相关的激素发生紊乱，从而提高患2型糖尿病的风险。

4.相关研究指出，人工甜味剂会扰乱肠道菌群，引发消化腺体的错乱和糖代谢的异常，从而导致糖尿病风险升高。

所以想要追求健康，不如选择白开水或天然饮品，从而减少甜味剂摄入。

来源：综合楚天交通广播 浙大一院 新华网 厦门日报等 

编辑：谢梓淇