桂花香，闻蟹来。每年9月~10月又到了吃蟹的季节，这时候的螃蟹羔肥黄满。

大家知道阳澄湖大闸蟹，其实湖北梁子湖的蟹也一样美味。梁子湖区，隶属于鄂州市，地处长江中游南岸，位于湖北省东南部。梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一，湖面面积位居全省第二，是驰名中外的武昌鱼的故乡，梁子湖水质达到国家2类标准。来梁子湖吃蟹，堪称一绝。

蒸熟的螃蟹上桌，橙黄橙黄，蟹香四溢，配上一碗姜醋酱油调好的作料儿，这些热性的作料正好能和螃蟹的寒性互相抵消。除了蟹，再来一盘干炸的小河虾、针鱼，香辣的泥螺，鲜美的藕、菱角、莲子。几杯薄酒，几位好友，一边品蟹一边慢饮，最是难得的一份闲适。

 本文来源：央广网 编辑：周林