推荐：英山云雾茶

推荐理由：英山云雾茶由高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色。英山云雾茶发源于雷家店，也自此形成独特的英山茶俗。首先，茶具以小为敬，其次加水适中为敬，尤忌满碗，其三，茶叶以细为优，其四，奉茶双手捧上为敬，双手端盅或碗，右手靠盅或碗口，左手近盅或碗底，让出客人接盅或碗的位置，以便客人接茶，其五，双手接茶接盅或碗为敬，客人双手应从奉茶者所留的位置接茶。

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来源：长江云

编辑 陈 兰

编审 赵勤 孙国海