云上黄冈报道（英山台  熊豪）英山县神峰山庄近年来为了弘扬旅游餐饮文化，积极地寻找着当地做农家菜的好手，并在“菜肴”推陈出新上做起了文章， 3月20号，第三届食神争霸赛在神峰山庄举行，现场选拔15名地道烧土菜的好手进山庄掌厨，我们一起去现场看看。

参加这次厨艺比赛的30位选手们都是来自附近七里八乡村子里的，平时左邻右舍的红白喜事都少不了他们，都是做饭的一把好手。在比赛中她们用娴熟的手法，大展厨艺，端出了一道道色、香、味俱全的美味佳肴，现场香飘四溢。评分按照刀工、菜色、菜香、菜味、菜形等进行综合评分。据了解。由山庄及游客们组成的评委对30为选手进行评选，获得成绩优异的选手将被神峰山庄聘用，全勤月工资达到3000元以上。

参赛选手张博：“这个活动能够帮助我们提升厨艺，然后能够在这里稳定的工作。”

参赛选手蔡玉朋：“今天大家都在这里做菜，我们感觉自己不会做菜，看看别人怎么做，学习一下别人的技术。”

神峰山庄致力于大力发展英山县有机生态农业，为了在广大群众吃上有机绿色食品同时，也能让广大群众能享受到儿时父母亲所做出可口饭菜的那种“当年味”，同时也为了丰富百姓的生活，创造当地百姓就业机会，提高农民群众的收入和生活乐趣。

神峰山庄副总经理叶展：“我们想吸纳更多的做土菜的好手来，将我们的菜肴展现出去，让更多的人了解我们英山高品质的农副产品，也是想安排附近更多的村民来我们山庄就业，因为我们举办过三次这样的活动，现在已经直接安排了30多人在我们山庄实现了就业，比如现在我们餐厅的厨师长就是通过这种赛事选拔出来的。”

编辑 何雪萌

（作者：云上黄冈)