“人间至味是清欢”

恰似苏东坡笔下的百态人生

9月26日

黄冈铂兰蒂斯宴会艺术中心

宋韵流转

黄冈首家沉浸式

东坡美食文化餐厅

正式迎来首批宾客

走进餐厅，幕上赤壁矶头的烟波与地面水纹光影交织，竹杖芒鞋的剪影在光束中轻晃。随着暖场音乐《梦回东坡》渐收，观众坐定，一道逆光勾勒出主舞台纱帘后方的苏轼剪影，一场酝酿数月的《东坡宴》文化餐秀正式拉开帷幕。

“在这里不仅是吃一顿饭，更是在讲一个人、一座城、一种精神。”《东坡宴》总导演张金灿介绍，创作团队以苏轼贬谪黄州的精神蜕变为叙事主线，通过“江寒孤影”“一犁春雨”“星月归心”“赤壁怀古”四个篇章，融合戏曲、舞蹈、诗词、音乐与美食，一步步走近那个从挫折中站起、在泥土中重生的苏东坡。

技术的赋能让诗意触手可及。干冰弥漫，再现黄州夜雨的清寒；光影流转，勾勒赤壁江涛的壮阔；纱幕之上，诗词如水墨般晕开；拟人化的表现手法让剧中两个丑角化身东坡先生的酒壶与毛笔，时而调侃，时而感慨，成为连接古今的“观众嘴替”……传统的观演关系被打破，观众不再是安静的旁观者，而是化身为这场穿越之旅的参与者。

定惠院的海棠月下，三峡大学艺术学院大四学生孙路宽扮演的黄州才女李琪，踩着威亚轻盈飘落，花瓣随裙摆纷飞。“我们穿插‘海棠诗会’互动，用击鼓传花邀请观众即兴吟诗、分享东坡诗词，让阳春白雪的诗词文化在互动中变得亲切可感。”

美食更是成为这场穿越体验的纽带，13道菜品，每一道都紧扣剧情发展。当剧情进展至苏轼创制东坡肉时，闻名天下的东坡肉便同步呈上。“我们给这道菜取名为‘赤壁参鲍归田釜’，鲍鱼、东坡肉共炊，然后盖在米饭上，犹如赤壁岩层，参鲍若隐若现好似江中奇石，以此来寓意‘东坡赤壁’。”“东坡宴”副厨周志军介绍：“我们的东坡肉精选本地山区土猪五花肉，用六种香料慢火烹制，肥而不腻，入口回甘。”菜品不再是单纯的食物，而是剧情的延伸、情感的载体，真正实现了“食与文”的深度融合。

第四幕“赤壁怀古·大江东去”将氛围推向高潮，大屏上赤壁矶头的画面与地面的水波纹灯光呼应，苏轼与“佛印”对坐论道，而后念出“大江东去，浪淘尽，千古风流人物”引得台下掌声不断。

“以前对苏东坡的认识大部分来自课本，通过此次扮演东坡先生，让我亲历了一次他的人生，每一次演绎仿佛都在与东坡先生隔空对话，希望通过我们的表演，让更多的人了解苏东坡，爱上东坡文化，爱上黄冈。”苏东坡扮演者张定分享。

“黄州是苏轼的‘精神圣地’，我们以‘躬耕’为核心意象，既展现土地的耕耘，也传递心灵的疗愈。通过细致刻画了苏轼在黄州垦荒、烹肉、交游、作诗的过程中，如何完成从‘苏轼’到‘东坡’的心灵蜕变。”张金灿表示，“我们想呈现的，不是那个高高在上的文豪，而是一个在泥土中重新找到生命节奏的普通人。”

主题曲《梦回东坡》再次响起，“梦回东坡，天南地北共你我”的歌声萦绕全场。

曲终人未散，市民张娟带着孩子前来体验，看着台上演员目送观众离场，她感慨道：“以前教娃‘竹杖芒鞋轻胜马’，她总不懂，今天看苏轼穿粗布袍耕田、品东坡肉，孩子自己说‘就是不怕难的意思’。”

当厚重的历史与鲜活的剧场相遇，当诗词文字化为盘中风物，“东坡宴”的正式启幕不仅是黄冈市首个深度融合东坡文化、戏剧表演与精致餐饮的创新型文旅项目，更是一次带领现代人穿越千年、感悟生活诗意的尝试。

铂兰蒂斯宴会艺术中心总经理陈思思介绍：“我们‘东坡宴’设有一楼VIP、雅席及二楼看台等多类座席，全场可容纳近200人同时用餐。正式营业之后，每天中午、晚上各演一场，整体用餐观演时长约两小时，配备700余个免费停车位。目前，我们已开通美团、抖音等多个线上平台，用户可享受‘早鸟票’等福利政策。希望观众在食物与诗意里，找到‘此心安处’的力量。”

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编辑 | 周红柳  初审 | 叶涵莹  终审 | 钱芳

来源 | 黄冈市融媒体中心（记者李好）

图片视频 | 记者陈子恒

发布 | 黄冈市融媒体中心