随着经济的快速发展和人们生活水平的提高，肥胖成为日益严重的全球性健康问题。茶叶作为一种世界公认的健康饮品，关于茶叶的降脂减肥功效也得到越来越多的关注。喝茶有助于降脂减肥吗？

近年来，越来越多的细胞实验、动物实验及临床试验都证实了茶叶具有良好的降脂减肥效果。一方面，茶叶中的活性成分能够有效抑制脂质的形成与积累；另一方面，茶叶及其提取物还可以调节饮食吸收、促进脂质排泄。

什么茶能够降脂减肥？

现有研究表明，茶叶中的儿茶素、茶褐素、咖啡碱等均为有效的降脂减肥活性成分，各大茶类都具备一定的抗肥胖功效，并不是某一款或某一类茶所特有。

Park等人发现用1%的绿茶提取物饲喂的小鼠体质量获得速度显著减慢，脂肪组织质量和肝脏脂质含量均低于对照组。肖力争发现黄茶君山银针水提物能很好地调节肝细胞脂质代谢，并改善小鼠肥胖相关的高脂血症的形成。Perez等人的研究发现，膳食补充2.9%的白茶可以降低鱼类相关蛋白的活性，从而减少脂质的沉积。莫宝庆等人的研究结果表明，灌服乌龙茶水浸物30天能够有效改善肥胖大鼠的体重增加和脂肪积累。Uchiyama等的研究表明红茶提取物能够抑制体质量、子宫旁脂肪组织质量和肝脏脂质含量的增加。黑茶的降脂减肥作用中研究较多的是普洱茶，除此之外陈玉琼等人的实验结果表明青砖茶也能够显著降低肥胖大鼠的体质量，且大鼠脂肪细胞中脂滴含量明显减少，脂肪细胞直径明显变小。

目前，国内外已对茶叶的减肥功效进行了大量研究，从茶叶中提取有效成分，作为天然减肥产品或辅助相关药物开发等具有广阔的发展前景。

从日常生活而言，六大茶类均有一定的防治肥胖、改善相关代谢综合征的作用。但这并不意味着可以不加节制地胡吃海塞，只靠喝茶就能减肥，最为重要的还是合理控制饮食，坚持适量运动，形成良好的生活习惯。在此基础上充分了解自己的体质，科学饮茶，不喝或少喝含糖饮料，不仅有助于改善肥胖，还能帮助维护健康体魄、赋能美好生活。

来源：央视网

编辑：王心竹