赵光辉:用手艺撑起幸福生活

云上黄冈报道(英山台 冯际洲)英山县红山镇白铺村赵光辉靠一技之长,不仅让失去经济来源的家庭过上了好日子,他还准备带动村里的贫困户一起脱贫致富。

日前,记者来到赵光辉家里,看到他正在将晒好的油面打包。

赵光辉:马上有客人来要这个油面,我把它装好,送到街上去。

赵光辉原先是英山阀门厂职工,企业改制后,他失去了工作,曾经到外地打工,但因上有老下有小,最终辞去工作,回到了老家。

但没有了经济来源,作为家中的顶梁柱,赵光辉一度也为生活而发愁。但他没有放弃,多次考察,发现农村的油面有市场,于是,他就打起了做油面的生意。

赵光辉:因为我自己有这个做油面的手艺,我想把这个油面(试着)能不能做起来,当做我自己的固定收入。

从这以后,赵光辉利用家传制作油面的手艺,做起了手工油面的生意。他做出来的油面实在,好吃,价格公道,不仅本县的客人找他购买,同时还销往周边县城,生意越做越大。

赵光辉:现在客户也比较多,我今年从十月份做起,两个多月,我也赚了两万多块钱。

作为一名共产党员,赵光辉致富还不忘相邻,寻思着带动村民们一起脱贫致富。

赵光辉:下一步,我准备在村里建一个食品加工厂,这样我可以把我的生意做大做强,同时能带动我们村的贫困户就业,让他(们)可以有固定的经济收入。

编辑 何雪萌


(作者:云上黄冈)

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