3米巨锅烹肥鱼 非遗好物醉宜都


宜都融媒讯(记者 熊婷婷 江传堃)8月8日晚,“荆楚购·宜起购·宜都行”宜都市全民肥鱼嘉年华暨非遗食品展销会在万达广场举行,现场3米大锅煮600斤肥鱼,邀请市民游客免费品尝,共享鱼香盛宴。

活动现场,最引人注目的当属直径3米的巨型肥鱼火锅。锅内奶白色的鱼汤翻滚沸腾,煮满肥鱼肉制作而成的鱼糕和鱼丸,浓郁的香气弥漫整个广场。市民游客们排起长队,争相品尝这道特色美食。

刚尝过一口的市民沙沙笑着说:“第一口喝下去感觉很鲜甜、很美味,肉质很鲜嫩,特别棒!”

市民高文涛也连连称赞:“鱼汤非常地鲜美,里面的鱼糕和丸子也都非常地Q弹、好吃!”

活动现场还设置了非遗食品展销区,汇聚众多宜都特色好物,吴婆婆酥饼、潘家湾宜红茶等本土食品纷纷亮相,吸引众多市民前来选购。

本次活动以“鱼”为媒、以“非遗”为桥,让市民游客共享“舌尖上的宜都”,为传统技艺搭建展示与销售平台,助力非遗“活”在当下、走进生活。

评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论