八两半豆干闯出大市场,蕲春田姐年销土货三百万

一走进蕲春县大同镇何铺村,“蕲春县田姐农副产品有限公司”的招牌格外醒目。厂房内,腊肉飘香,干菜琳琅满目,创始人田利娇正热情地向顾客介绍着家乡风味。短短几分钟,几袋豆粑、干菜便已成交。这家在蕲北山区的企业年销售额突破300万元,带动周边近千户增收。

从“华强北”逆流归乡

2008年,为照顾老人和孩子,田利娇与丈夫毅然告别深圳繁华的华强北电子市场,回到家乡大同镇。初返乡时,她和许多乡亲一样,务农、种药材。看到金银花效益好,便承包了十几亩地。然而,缺乏技术和加工设备,导致收获的金银花因干燥不当大量霉变,辛苦投入血本无归。自家产的大米、黄豆等作物在市场上也卖不上价。面对困境,田利娇没有气馁,一个念头在心中萌发:何不将初级农产品进行深加工,提升价值?

八两半豆干“闯出”真品质

田利娇将目光投向传统豆干制作。她坚信“真材实料出好品”,在选料和工艺上精益求精。别人一斤黄豆能出1.1斤豆干,她坚持足量投料,只出八两半。当她和丈夫载着两大筐精心制作的豆干,骑行70多公里到漕河县城叫卖时,豆干色泽亮丽、豆香浓郁,瞬间吸引了顾客。

然而,翻倍的价格却让人望而却步。市场调查让她明白,低价源于偷工减料。田利娇没有降价妥协,而是以过硬的品质和“先卖货后付款”的诚意,一家家粮油店上门推销。凭借这份对品质的执着,她的豆干赢得了口碑,年销量达5-6万斤。这段经历让她深刻领悟:“品质为王,真材实料必有市场!”为了统一标准,她将豆干制作集中到自家,严格把控每一道工序。

土货“飞”上云端销全国

一次偶然,丈夫在新闻联播中看到国家力推农副产品电商化,曾在深圳接触过电商的他敏锐意识到机遇。夫妻俩一合计,决定将家乡丰富的干菜、茶叶、腐乳等“土疙瘩”搬上微信、淘宝。没想到,这些承载着乡愁的山野风味,迅速通过互联网的翅膀“飞”向全国,网销生意红红火火。

田利娇练就了“火眼金睛”,对收购的干菜一看一闻便知优劣,不放心时甚至现场烧水烫煮、亲口试吃,自诩为“最严质检员”。为确保核心产品质量,她坚持腌制品、腊肉等全部由自家工厂加工,干菜类则严格筛选农户货源。

两万“微友”筑就信任长城

十余年用心经营,田利娇积累了深厚的客户信任。她的个人微信好友突破2万人(需两个手机承载),形成了强大的私域流量池。客户不满足于平台交易,更愿直接与她点对点沟通购买。每当她在朋友圈发布优质农产品信息,往往瞬间被抢购一空。

这份信任,不仅源于产品品质,也源于她的热心肠。乡亲在外务工,家中老人孩子若有需要,只要微信上说一声,田利娇总会二话不说帮忙代买送达。

小作坊“链”动千户共富梦

生意越做越大,田利娇的愿景也愈发清晰:扩大规模,带动更多乡亲在家门口致富。“只要有人收,能变钱,乡亲们种地就有劲!”家庭作坊已无法承载她的梦想。村、镇两级了解到她的发展瓶颈,积极争取产业帮扶政策,合力建起标准化厂房,以优惠租金支持她发展。

田利娇投入数十万元,添置烘干、消毒、包装、检测等现代化设备,并注册成立“蕲春县田姐农副产品有限公司”,取得卫生许可证、食品安全许可证,产品成功打入商超渠道。公司创立“康农纪”、“何铺田姐”等品牌,敞开收购周边农户的干菜,现称现结,同时吸纳十余名村民就业,担任客服、打包、厨师等岗位。

如今,这座乡村厂房已成为传统山珍的“空运枢纽”,干菜、腊肉通过快递网络,源源不断送达全国各地消费者手中。每年300多万元的销售额,不仅惠及本村,更辐射带动檀林、张塝等周边乡镇的农户增收。

新农人的“云端”新篇

面对未来,这位乡村新能人思路清晰:“工厂建起来了,需要更大的销量支撑。以前主要靠微信点对点销售,淘宝、抖音等平台投入不够。下一步,我要亲自上阵直播带货,同时招聘专业网销团队,让我们的山乡好味登上更大舞台!”她深知能力有限,学习永无止境,但心中最朴素的愿望始终炽热:让更多人吃上安全、放心的农村土特产。

来源:湖北日报客户端(通讯员 王万里、朱思颖)

编辑:龚丽君


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