7月9日上午，黄州区农业农村局在该企业开展农产品供货专项抽样检查。

据悉，近日，经第十五届全国运动会暨残特奥会组委会遴选、审查和现场评估，中粮家佳康（湖北）有限公司被确定为赛事运动员猪肉食品供应企业之一。为保障供应质量，黄州区农业农村局严格落实部省市部署要求，从三方面强化监管：制定具体监管方案，加强驻点管理，开展供货专项抽检，倒逼责任落实，加强业务培训，提升应急能力，全力确保畜产品供应充足、安全可靠，坚决守住赛会期间“食品安全事故零发生、食源性兴奋剂事件零发生”的底线。

两名抽样人员严格执行入场流程，经更衣、消毒水浸泡、清洗三道程序全身消毒后进入车间，现场随机选取1.5kg猪里脊肉并规范采集。随后，工作人员将抽样产品的动物检疫证明、检验抽样单与样品一同封存并及时送检，以严谨操作确保抽检样品的真实性和时效性。

在抽样的同时，驻点兽医及时发放食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单以及国家体育总局反兴奋剂中心印发的《大型赛事食源性兴奋剂防控工作指南》，向企业质量监管人员积极宣传食用农产品安全知识，督促企业落实主体责任。

黄州区农业农村局此次专项行动旨在通过严格检验检测，进一步筑牢食源性兴奋剂防线，为十五运会和残特奥会的顺利举办提供坚实的食品安全保障。

来源：云上黄州

编辑：黄俊杰