5月17日上午，2025年湖北“潜江龙虾”产业博览会黄梅分会场活动在小池滨江新区隆重举行。本次活动以“潜江龙虾 红遍天下”为主题，旨在贯彻落实全省特色淡水产品产业链建设工作部署，推动黄梅小龙虾产业高质量发展。

黄梅依托得天独厚的山水资源，通过全链条发展推动小龙虾产业提质增效。目前全县已形成38万亩养殖规模，建成鄂东最大标准化虾苗繁育基地，年加工量2.5万吨，构建了集育苗、养殖、加工、流通、文旅于一体的完整产业链。通过培育"康宏侠""禾虾之恋"等品牌，联合鄂赣皖毗邻地区组建产业联盟，产品已覆盖全国110多个城市，成为长江中游重要集散中心。未来,黄梅将践行"两山"理念，以科技创新推动产业升级：通过工厂化育苗、"稻虾鳝共生"等模式实现全年供应；延伸甲壳素、龙虾酒等精深加工产品；促进"小龙虾+"跨界融合，打造百亿产业集群。同时依托省农发供应链平台整合三省五县资源，构建全国集散网络，提升定价影响力。

据了解，本届博览会以"潜江龙虾，红遍天下"为主题，将举办产业链签约、特色展销、美食嘉年华等活动，结合黄梅戏文化、禅宗旅游资源，推动产业深度合作，共绘小龙虾产业的“红火图景”。

湖北农发供应链管理（黄冈）有限公司供应链平台负责人李红卫推介小龙虾供应链平台运营模式。

活动现场，独山镇人民政府与四川丰璟商业管理有限公司等进行了招商项目签约；湖北农发供应链管理（黄冈）有限公司与黄梅县振兴村农业发展有限公司、黄梅县张东湾村农业发展有限公司等6家村集货点签订购销协议；湖北农发供应链管理（黄冈）有限公司与天晓农业科技（湖北）有限公司、夏商水产集团等6家市场主体签订销售协议。

2025湖北“潜江龙虾”产业博览会黄梅分会场活动还举办了专题授课培训、亲子研修、地方特色农产品展销、小龙虾美食品鉴、演艺互动、线上云直播等系列活动，游客及市民朋友可深度参与其中，亲身感受黄梅特色和城市活力。

来源：灵润黄梅

编辑：毛紫叶