本报记者 杨辉 汪欢 通讯员 苏春雷 石嘉励
工厂还是那座老工厂,设备还是那些老设备,但仅仅通过“盘”数据,就“盘”出了新能力。
“在数字化改造之前的2019年,我们黄冈液奶工厂的经营绩效,在伊利集团液奶事业部所有工厂中排名后五位;转型升级之后,近3年来,我们2次排第一、一次排第三。”6月13日,湖北黄冈伊利乳业有限公司液奶负责人指着墙上的一块展示板说:“数据赋能让我们又成了‘优等生’。”
2007年建成投产的黄冈伊利公司,内设冷饮、液奶两个工厂。近年来,两座工厂分别应用MOM系统和DMS系统对企业进行数字化改造,企业各项经营指标明显改善,老工厂和老设备重新焕发出新活力。
数据在线——
让管理不再依靠经验
在冷饮能源中心制冷班的电脑上,显示着8大类、50台(套)设备即时运行状态;在液奶工厂生产二部的走廊中,5块显示屏占据半面墙,分别显示着指标完成情况、设备运转情况、原辅料供应情况等各项指标数据;在公司负责人办公室里,电脑显示屏和墙上的显示屏同步更新企业运行的各项数据。
在黄冈伊利公司,各种各样的显示屏随处可见。“这些屏,在公司内称为‘看板’,显示的是把原材料转化为产品的全过程即时信息,涵盖设备、人员、物料、能耗等全生产领域。”公司MOM系统负责人告诉记者,在数字化改造中,公司新构建数采点位近200个,新采集数据4000多个,实现数据全覆盖。
不仅是数据多了,而且数据更快。冷饮制冷班工人告诉记者,过去他们班组管理50台(套)设备,其运行参数要靠人工抄表,抄录之后还要人工制表,所有设备抄一次表要2个人花费近2个小时;现在数据系统自动读取,并自动生成柱状图、线型图、扇面图,不仅大大降低工作强度,还及时准确、直观生动。
数据时时在线,人人心中有“数”,让管理不再依靠经验。冷饮能源中心负责人告诉记者,过去对设备状态的把握,主要是依托报表,靠经验来进行判断;现在有了系统预设的参数和系统生成的各种图表,设备的状态一目了然,对应的措施变得更精准更高效。数字化改造前后,公司的水耗、电耗、气耗显著降低。
数据交汇——
让系统生成“火眼金睛”
6月11日,设备管理员在例行巡检中,发现一台容器出现阀门松动的问题,他用平板电脑进行拍照,将信息上传;一天后,他再次巡检,发现问题已解决,他将巡检结果拍照上传,并对维修班的师傅给予五星好评。
“过去,遇到这样的问题,要人工记录,再电话对接检修人员,还要带着检修人员去现场解决问题,一般需要两三天时间。现在人不见面,问题就可以解决。”液奶生产主管介绍,在系统引进之前,很多数据只掌握在各部门手上,处于“孤岛”状态;系统运行之后,数据实现共享,工作环节减少了,工作效率提高了。
数据的共享,在主、辅料的供应中作用最为明显。过去,主料与辅料的缺口,需要采购部门根据车间生产任务计算出需求总量,然后再与库存数进行比对算出。现在,各项数据系统都能自动采集并核算,实现“一键配料”,备料的科学性、库存的周转率、供应的及时性都大大提升。
数据的共享,不仅让各部门的对接更紧密、配合更流畅,还让数据在交汇中产生新内容,让系统生成“火眼金睛”,找到了过去人眼未能识别的不足。
因生产订单的调整,液奶工厂生产二部需要经常对40多个罐体及管线进行清洗。引入系统之后,系统对清洗温度等参数进行记录,并自动生成曲线图作出趋势评估。通过这一评估,工厂发现貌似正常的作业,竟隐藏着66个不足之处。他们成立技术专班,用一年时间逐一解决了这66项不足,每年节约清洗成本240多万元,压缩清洗时间10多个小时。工厂负责人说,没有系统的帮助,这些不足我们在短时间内很难察觉。
数据驱动——
让“人盯人”变成“数据盯人”
“绿色的表示进度正常,黄色的表示需要班组长督办,橙色的表示需要部门督办,红色的表示需要我来督办。”6月13日,黄冈伊利公司负责人打开总经理看板,指着一个个颜色各异的数字化标签介绍:“过去设备巡检,我不仅要完成自己的目标任务,还要挨个给各部门负责人打电话,督促他们按要求完成工作;运用系统之后,过去的‘人盯人’变成‘数据盯人’。”
“数智化升级的目的,不仅是要为企业的决策提供精准的依据;更深层次的目标,是要通过数据驱动,倒逼企业改变思维定式和行为模式。”黄冈伊利公司负责人说,“数据赋能,是生产力发展的深刻变革。”
改变首先发生在开会上。过去开会,会前要花费一两个小时收集数据,会上要拿着一摞报表花费一两个小时研读数据,会后要花费更长的时间将决策与措施量化为数据;现在这些工作都依托系统自动生成,有的还直接形成考核指标。会议时间变短了,效率更高了,落实更有保障了。
改变正触及更宽广的领域。队伍的精神面貌,过去只能靠印象感观评估;现在系统将这一参数分解成技术培训完成率、员工技能提升率、团队表扬次数等多项指标逐一量化,让这一感观指标变得精准可辨,有效推动员工队伍建设。
“MOM系统有数百个功能模块,许多功能我们还在边运用边摸索。”黄冈伊利公司负责人说,“身处数字化时代,推动数字化转型和数智化升级是每个企业的必答题。只有不断提升数字敏感度和数字化能力,积极运用数字化工具,我们才能让数据变成能力、创造价值。”
【专家视点】
大力挖掘数字中的生产力
中共黄冈市委党校武汉都市圈研究中心主任 梅思
当前,在新一轮科技和产业革命中,由云计算、大数据、人工智能、区块链、移动通信等组合而成的数字技术,已成为新质生产力的内核。习近平总书记强调:“促进数字经济与实体经济深度融合,推动制造业高端化、智能化、绿色化发展。”黄冈伊利公司以主动作为回应时代召唤,积极推进数字化改造,用数字技术挖掘出新质生产力。
新质生产力是技术颠覆性突破、生产要素创新性配置、产业飞跃性升级带来的新时代先进生产力。从黄冈伊利数字化改造的过程看,他们通过数字工具的创新运用,完成生产要素的优化配置,让老工厂老设备实现转型升级。在这一发展进程中,他们依靠创新驱动,摆脱靠规模扩张的传统增长方式,体现新质生产力高科技、高效能、高质量的鲜明特征。这充分说明,数字经济与实体经济的深度融合,已成为当前新型工业化发展的主要方向。
身处数字化时代,以数字技术为代表的生产力跃迁方兴未艾,推动数字化转型是每个企业的必答题。面对时代浪潮,我们不仅需要持续提升掌握和运用数字技术的能力,更需要对这一变化保持巨大的清醒和高度的自觉,积极主动迎接挑战。黄冈伊利公司数字化改造实践证明:时时心中有“数”,才能发现数字中的价值,才能将数字变成能力、变成价值,变成新质生产力。
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