针对多位消费者反映多批次酸奶产品“辣嗓子”，8月21日，网红酸奶品牌简爱所属公司朴诚乳业（集团）有限公司（以下简称：“朴诚乳业”）发声明称，对相关产品进行召回。

朴诚乳业表示，在收到消费者对于产品的反馈后，随即与相关工厂和供应商进行了全面的检查和排查。所有产品均按照国家标准进行了检测，结果显示并无异常。经过分析，公司初步确定产品出现的异味可能是由于产品在脱冷后过度发酵，导致口感出现尖酸。

目前，朴诚乳业已对涉及“0%蔗糖杯装135g”中A20240805DG03、A20240809DG29、A20240810DG25、A20240805DH33、A20240806DH16、A20240809DH13批次产品（注：每个批次号仅对应一款产品）六个批次产品进行了召回和下架处理，并向消费者承诺，如果购买的产品口感不佳，可以通过官方客服渠道进行退货。此外，公司已经安排工作人员主动联系消费者，回收产品，并将其送至第三方权威检测机构进行全面检测。

此前，多家媒体报道称，多位消费者在社交平台发文称，简爱酸奶多个批次产品有“消毒水味”“喝着辣嗓子”，饮用后从喉咙到胃部都有灼烧感。

另据媒体报道，有零售电商平台相关负责人表示，公司在获得相关信息后，第一时间联系品牌方了解情况，同时对相关商品进行自查，对涉及问题批次的库存紧急召回下架。目前，对应批次的商品已全部完成下架退货处理。

对于朴城乳业仅召回下架的处理方式，部分消费者并不认同。北京的消费者孙女士告诉读特新闻记者，她1岁3个月的婴儿在食用简爱酸奶后出现4-5次间断性呕吐，送往医院后被诊断为急性胃炎。在她看来，官方的回应有避重就轻的嫌疑。“根本不只是口感问题，而是辣嗓子、烧胃，跟售后反映了只说可以退订单的钱，提出赔偿医药费的诉求被无视了。”

1岁3个月的婴儿食用后被诊断为急性胃炎。

针对此事件，湖南公言（深圳）律师事务所主任律师李胜春表示，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，如果生产或经营的食品不符合食品安全标准，消费者除了可以要求赔偿损失外，还可以要求生产者或者经营者支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；如果增加赔偿的金额不足一千元的，赔偿金为一千元。

具体来说，如果消费者因食用问题酸奶而遭受健康损害，可以要求相关企业赔偿医疗费用、护理费用、交通费、营养费等合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成严重后果，还可以要求精神损害赔偿。

李胜春提醒消费者，在实际操作中，应当保留好购买酸奶的凭证、医疗诊断书等相关证据，以便在索赔过程中使用。如果与简爱品牌相关企业协商不成，消费者可以通过法律途径，如向消费者协会投诉或向人民法院提起诉讼，来维护自己的合法权益。