“红安苕”是中国红薯第一个地理标志产品，国家级贫困县红安，历时三年育出新品种，首批红薯7月底出土上市，承载着乡邻脱贫梦却愁销路。

带着对新品种“红安苕”的好奇，满怀着帮老区人民脱贫的爱心，7月29日，楚天都市报组织“精准扶贫红安县·颗颗红薯传爱心”实地考察助销活动，200多位读者、小记者、爱心企业家，或乘坐大巴车，或自驾轿车，一起赶到红安，走进贫困户红薯地、分拣包装，购买30多吨新型“红安苕”，品尝健康保健的红苕宴。

爱心人士在贫困户地里挖苕

29日上午10时，烈日正炙，红安县八里镇的红薯地里，十多位村民戴着草帽，在田里翻拣挖出来的新鲜红薯。

路边田埂上，已有成筐红薯等待装车。这是红安今年第一批收获的新品种——“板栗心香”红薯，经过90多天的精心培育，终于出土，并将进入消费市场。

爱心考察助销团的成员们，迫不及待地奔向沙土地。晒蔫的藤条末端，形状各异、大小不一的红薯连成串，拎起来沉甸甸，让人颇有收获的满足感。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，农民真是不容易。”楚天小记者郭埴钧，一边擦汗一边感叹。大人和小孩尽管汗流满面，但都异常兴奋，现场一派欢腾的劳动场面。

当地特困户程玉发，已在地里劳作了小半天，她一边传授红薯挑选经验，一边告诉记者，今年她家所有地都种了红薯，平时还在农业合作社干活。“如果今年卖得好，明年乡亲们会种更多的红薯，脱贫致富就有盼头了。”程玉发笑了笑，憧憬着美好未来。

40多分钟的太阳“烤验”后，新鲜的农事乐趣，逐渐被汗珠和尘土掩盖。带上劳动成果，逐个称重，奔赴红安县觅儿寺镇的分拣包装工厂。空旷的车间里，红安苕的清洗、消毒、风干、分拣过程，一一呈现在眼前。

湖北根聚地新农业发展有限公司董事长周德顺介绍，除了2400亩的标准化种植基地和全自动生产线，还建成了全智能储藏窖、高温库和鲜储冷藏库。“我们搞自动分栋，就是让红安苕满足各个消费层。智能储藏则可让红安苕储藏到来年4月份，延长售卖期。”周德顺表示，未来还将对红薯进行深加工，生产薯泥、红薯粉，以及红薯面条、包子、馒头、饼干、冰淇淋、蛋糕等系列产品，让红安苕走得更远，让这个产业扶贫的模式持续下去，帮助更多的贫困户奔小康。

一个“爱心苕”拍出1314元

活动现场，爱心人士和企业家纷纷认购。“‘板栗心香’这个品种不错，确实有种板栗的甜香。”品尝着刚出笼的迷你小香薯，武汉市民张女士评价道。现场，她购买了四袋两斤装的新鲜红薯，准备送给亲友品尝，“价格比普通的贵一点，但是物有所值。”

“我最爱吃烤红薯，特别香甜。”楚天小记者万林铠和父母，花520元认购了一份“520爱心家庭版”套餐，有8个高端品种，会通过快递分10次、历时5个月寄到家里。“让孩子到田间参加劳动实践，同时献出一份爱心，帮助贫困户，对孩子的成长很有意义。”万林铠的父亲说。

中通快递集团湖北管理中心经理王峰表示，很荣幸参加采购红安苕的善举活动，扶贫帮困是中华民族的传统美德，中通快递已实现“从工厂到用户，从田头到餐桌”，可以把红安苕投递到全国各地，帮助老区农民致富。王峰在现场宣布，中通快递认购一批“1314企业定制版”“520爱心家庭版”红薯套餐，并表示，今后快递红安苕时，只收一半快递费，以支持红安精准扶贫。

武汉卓刀泉集团负责人，看到本报报道后表示采购一吨红安苕。当日，该集团物业主任陈其铜，也赶到红安，现场“变卦”，决定采购3.2吨，他说：“我们帮老区人民多出一份力，这批红薯将分给单位食堂和员工，希望更多的企业加入到爱心行动中。”

湖北策划人协会的多位企业家，组成自驾车队来到红安，现场认购了260份“520爱心家庭版”，并进行爱心竞拍。“我们拍卖一个‘爱心苕’，起价100元。”“我出300元！”“我出520元！”“我出1314元！”现场，各位爱心人士争相呼应，最终，武汉电商企业“楚味堂”的负责人以1314元的高价拍得。

当日，楚天都市报网红美女记者，在田间地头和认购现场，进行现场直播，引来众多网友围观。“现场挖苕，还能帮助贫困户，好有意义，我也要去！”“这么好的苕，怎么买啊？”广大网友互动不停，留言不断，美女主播一一回应。“您好，我们公司买一万斤！”当日中午，一名热心网友留言。经联系，这位网友名叫李霞，是湖北诚功房地产开发有限公司经理。该公司董事长看到直播画面中贫困户辛苦种红薯，决定采购350份，每份30斤，以帮助农户脱贫致富。

8月初将进武汉各大超市

红安县农业局负责人介绍，今年，预计全县贫困户种植的新型红安苕，总产量可达3000吨。目前“板栗心香”红薯已上市，9月至12月，一点红、麻皮香薯、蜜薯、贡薯、紫云薯、红安红、人参薯等新品种，也会陆续上市。

目前，红安苕爱心助销“线上微商城”也已开通预售，欢迎扫描“绿色坐标”二维码在线购买。

此外，工作人员正在和全省的各大商场、超市对接，预计8月初，将在武汉中百仓储、武商超市、中商超市上架，届时，武汉市民在家门口就可以买到新型味美的红安苕。

爱心采购热线：027-88567159；13387526897。

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新型红安苕为何受欢迎？保健食品可提高免疫力

湖北省农科院粮食作物研究所研究员、博士杨新笋，三年来帮助红安培育出新型红薯品种。当日，杨新笋也赶到了活动现场。

蒸迷你小红薯、炸红薯条、红薯焖牛肉、红薯粥、清炒苕尖……中午的餐桌上，大家享受了“红薯全席”。“和根系发达的水稻等作物不一样，红薯是块状茎，它对土壤的有害物质吸收很少，非常营养健康。”饭桌上，杨新笋为大家介绍，红薯好不好吃，取决于它的品种、种植环境、种植技术。红安地处丘陵地带，土质和气候非常适合种红薯。新型红安苕属于“鲜食型”，淀粉含量适中，吃起来软糯香绵。红薯中含有18种氨基酸和多种微量元素，国外有试验结果表明，红薯还具有抗癌、提高人体免疫力、抗衰老及延长寿命等功能，是很好的保健食品。杨新笋说，红薯出土后，放置一周，让淀粉糖化，然后再食用，味道会更佳，推荐洗干净后蒸，或者用烤箱烤。他随手拿起一个蒸熟的小红薯，直接放进嘴里，“吃的时候不用去皮，红薯皮和肉之间的那个部分，营养价值很高。”大家纷纷效仿，一大笼红薯很快被扫光。

来源：楚天都市报

编辑：陈 兰