鄂东群山环抱处

藏着一座千年秘境

大崎山

这里既是“鄂东泰山”

云海日出、奇松幽谷，八景如画

又是“美食天堂”

山野时鲜、农家风味，八珍入味

登高可揽山河壮阔

入席尽尝人间至味

今天，就让我们一起

揭开大崎山

“八景八珍”神秘面纱

开启一场身心与味蕾

双重疗愈之旅！

崎山八景·人间仙境

崎山日出

大崎山矗立在大别山南麓，长江北岸，素有鄂东泰山之誉。主峰龙王顶海拔1040.8米，植被完好，林海苍莽，野生药材丰富。

大崎山东面群山低矮，视线开阔。清晨日出东方，薄雾缥缈，霞光万道，远方的巴河似一条玉带直入长江，十分壮观。

01大崎山的来历

北海龙受到玉帝惩罚，永远伏在黄冈大地上。北海因无龙镇守，变得波涛汹涌，成为水患，百姓不能安居乐业。于是秦始皇征调天下民工挑土填海。由于工程浩大，民工劳累不堪，整日里悲号哭泣之声不绝于耳。观音菩萨为了解救百姓苦难，在每个民工扁担头上搭一根丝线，民工们挑起担子来一点也不吃力，原来的悲号哭泣之声变成了欢声笑语。秦始皇派人一打听，发现了秘密，就下令把丝线收集起来，编成一根神鞭，用来“赶山塞海”。

秦始皇望见南边长江北岸有一座高耸入云的大山，就挥鞭把它赶去塞了北海，它就是今天的大崎山；而大崎山原来所在的地方变成了湖，就是今天的鹞子湖。据说，“大崎山有九十九个凹，鹞子湖有九十九个汊”。

02大崎山能预报天气

贾庙农民在长期的生产活动中，总结出一条看山识天气的谚语，叫做“大崎山戴了帽儿，泉华山坐了轿儿，有雨在今朝儿”。

在那没有气象服务的年月里，农民们早上起来第一件事就是看山——先看大崎山，如果山顶上盖着一朵乌云，而且天上也只有那一朵云，那就是“戴了帽儿”，说明今天有雨；再看泉华山，如果山腰云雾缠绕，而山顶和山脚没有云雾，那就是“坐了轿儿”，也说明今天有雨。“戴了帽儿”和“坐了轿儿”两种情况只要有其一，就可判断当天很可能要下雨；要是两者都出现了，那有雨是肯定无疑的。农民根据天气的阴晴雨雪霜来安排农事，割谷、割麦、打场、晒烟叶。

龙王井

大崎山主峰龙王顶海拔千余米。顶峰为黄山松覆盖，四季苍翠，掩天遮日。峰顶有古龙王寺，坐北朝南，始建时间不详。龙王寺前有一水井，清光绪十六年（1890）重修。井底有泉源源不断，不溢不涸，清澈如镜。

01 龙王井的来历

传说大崎山尖被大风吹落但店后，秦始皇很生气，把神鞭的鞭杆往地下一戳，结果捅出一个大窟窿，冒出甘甜可口的泉水，形成一口井。海拔近千米的一座孤峰上，这口井在雨季井水不会溢出井口，无论多么干旱井水也不会枯竭。

02 龙王井的传说

相传此井通东海，观井水深浅便可知东海潮涨潮落。还传说铁拐李来大崎山时为测龙王井之深，以绳系石而下，九九八十一根长绳首尾相接而不达其底。

传说山顶北岩下有一条眼镜蛇经常到这口井里喝水，终于得道修炼成龙，它的蛇身化成一组巨石，至今还留在北边是山岗上。

黑岩峡谷

大崎山与接天山接壤的地方叫暹山，暹山下面有一大片黑黑麻骨石板结构的地块，叫“黑岩”。地域东接安基林场，北依暹山，西至胡家山，南邻甘家塆。

峡谷深藏大崎山腹地，两岸黑褐色峭壁险峻，河水湍急如雷。沿崖栈道蜿蜒，可探秘崖壁古石刻，相传曾有隐士于此修行。

真武观

民间传闻接天山曾与武当山、木兰山齐名，都是道教祖师真武大帝修行的仙山。位于接天山顶的真武观，历史上曾与武当山的道教齐名，是鄂东地区较有很大影响的道教场所。

道观分前后两幢，另建有生活用房，占地5000平方米，建筑面积400平方米。观门前大钟和香炉造型独特，气势宏大。

道观前有一级级石条砌作的阶梯延伸至山脚下，据说是朝山者修建。在石阶中段，建有护法山神庙，保佑过往香客平安顺畅。

唐代接天山上就建有“真武观”，明朝时庙宇规模扩大，香火更旺，每年二月十九日朝拜的香客摩肩接踵。

古黄山松群

“接天山，离天三尺三，人过要脱帽，马过要御鞍。”一首古谣形象地表述了接天山山高莫测，奇险无比的意境。这里古木参天，怪石嶙峋、石阶信步，天然景点随处可见。

接天山素有鄂东“峨眉”之称。山高林密，苍翠欲滴。接天叠翠在明代就被誉为八景之一。这里有一片黄山松树龄普遍过百年，树干需两人合抱才能抱住，是华中地区最大的古黄山松群落。

玉玺石

接天山仙人台下，有一块形如古代帝王玉印的巨石。传说远古时期大崎山一片汪洋，是东海的一部分。盘古在开天劈地时为压制海水泛滥，穿越时空将秦朝的玉玺丢到这里镇住海水，玉玺化作这块石头。相传秦朝二世而亡就因为玉玺是国之基石，玉玺丢失，秦朝灭亡。

八仙洞

位于太子洞侧，传说八仙渡东海途经大崎山，见此洞内壁岩石龟裂，形同八卦，就在洞内修炼七七四十九天，功力大增，过海时才各显神通。

鹞子翻身

接天山北面有一裂缝被巨石阻断，下面形成一个狭小的三角形通道，人通过时必须侧身翻转故名鹞子翻身。

崎山八珍·舌尖乡愁

崎山射干土鸡汤

大崎山走地土鸡为主，团风道地射干为辅，文火慢炖、时光赋于，味道醇厚，清热解毒、养生佳品、食药两补。一碗汤喝尽千年养生智慧！

崎山春笋闷腊肉

宁可食无肉，不可居无竹，春笋加腊肉，浑然不解煮。越冬春笋享日月之精华、隔年腊肉得岁月之加持，口感爽脆，腊味香浓。

崎山天然野芹菜

崎山幽谷、芳草萋萋，不经意间采撷两棵溪边的野芹，葱翠欲滴、香气馥郁，大火爆香、翻炒入味，无需匠心独运，自成珍馐美味，天然去雕饰，留芳唇齿间。

崎山香椿炒鸡蛋

采自崎山深处的香椿苗，加上山林走地鸡的土鸡蛋，成就了这道家宴美食，色泽清新、赏心悦目，清香四溢、清淡可口。

崎山羊兔双拼鲜

崎山黑山羊、农家原味兔，香艳香浓乡里味，双绝双拼一锅鲜，两种美食的叠加，重新解构“鲜”字密码。

崎山枞树菇靓汤

四月八，枞菇发；六月九，枞菇有。崎山枞树菇，林间邂逅、妙手偶得，打上两个鸡蛋，漂上三片菌菇，撒上几颗葱花，清淡、随性、最农家。

崎山渣椒黄牛肉

秘制渣辣椒，散养黄牛肉，崎山一聚首，鲜香两成就。当农家的渣辣椒遭遇筋道的黄牛肉，猛火爆炒，迸发出多重的味蕾挑战，酸辣爽口、垂涎欲滴。

崎山土灶火烧粑

小小火烧粑，朴实又无华。老爸新磨的面粉，老妈菜畦的豇豆，小火微炕、自然成就。土土的外表，内心却满是春意与爱，不起眼、不奢华、不可小觑！

大崎山的美

在云雾缭绕的峰峦间

在柴火灶升腾的炊烟里

更在游子归家时的那碗热汤中

这个周末

不如暂别城市喧嚣

来团风

让眼睛住进仙境

让胃找到故乡

来源 | 黄冈市融媒体中心

编辑 | 殷 珊