在蕲春县向桥乡百罗村张天花的农家小院，一股浓郁的豆干香便热情地裹挟住来客。

门前竹架上晾晒的荞麦豆干丝如金缕铺展，路边“纯手工豆干（粑）批发”的指示牌，无声宣示着这个院落的主角——乡邻口中的“豆干姐”，正用一双手，在袅袅豆香中编织着属于自己的人生新篇章。

“豆干姐”的故事要从2012年说起。那一年，“豆干姐”生下小女儿，便选择在家带孩子。作为土生土长的农村妇女，她深知“在家闲着不是事儿”，便想着找点事情做。恰巧，周边有不少人售卖手工豆干，而她自己也会烫豆干，于是便萌生了制作豆干卖的想法。

“第一次烫了40多斤，全部卖给了发小，给了我极大的信心。”“豆干姐”回忆道。从此，她便开始了制作豆干的生涯。

晴日便是“豆干姐”的战场。清晨，她都会早早起床准备原材料，洗米、磨豆浆、烫豆干、切豆干丝、晒豆干丝，忙得不亦乐乎。最忙碌时，一日烫制的百余斤豆干，意味着十几个小时持久站立，手臂在烫、摊、切之间往复不停劳作。日复一日，岁月悄然在她肩肘刻下印记，酸痛成了不离身的伴侣。“最享受的事情，就是忙完后坐上几分钟！”。

然而，辛苦并没有白费。豆干姐的手工豆干因其口感好、用料纯正，逐渐在当地打开了市场。到棠树岭旅游的人路过她家，都会来买豆干；也有很多老顾客通过微信联系她下单。有时候，她还会骑着电动车走街串巷卖豆干。

2020年，一次偶然的机会改变了“豆干姐”的命运。当时，她到白水街给客户发快递，快递老板宋晓群建议她：“你卖豆干，可以去学习电商、学习抖音直播带货。”这句话让她豁然开朗，于是她报名参加了电商培训班。

在天禧孵化园学习期间，老师敏锐捕捉到她身上“豆干姐”这个亲切标签的魅力，建议直接用“豆干姐”这个称呼。“豆干姐”从此成了她闯荡网络江湖的金字招牌。

网络平台的魔力很快显现。用镜头记录分享手工豆干制作技艺，质朴的画面瞬间俘获了无数网友的心。“向桥豆干姐”声名鹊起，销量直接翻倍。

2021年，“豆干姐”在县首届“大蕲工匠杯”蕲艾+农特产品电商直播技能大赛中勇夺“人气王”称号，豆干香乘着数字东风，飞入更广阔天地。

在“豆干姐”看来，做生意最重要的是诚信和用心。“众口难调，每个人口味不同，偶尔有顾客觉得不符合自己口味，要求退货，我都是自付邮费接受退货。”她说道。这种诚信经营的态度，让她赢得了许多回头客。

就在今年6月底，豆干姐还参加了“鄂州职业大学乡村振兴10+1联合行动暨蕲春县农村电商培训班”，学习了更多电商直播知识技能，并开通了自己的橱窗。过去依靠微信接单或顾客上门提货的模式，如今在平台商城的助力下变得更为便捷流畅。

如今，“豆干姐”的账号已经吸粉过万人，成为十里八乡的“网红名人”。她的豆干已经不愁卖了，烫好的豆干最多一星期左右就能卖完，年销售豆干近2万斤。

“我想把这门手艺传承下去，让更多人尝到并爱上咱手工豆干的滋味。”她手上的老茧和肩头的酸痛，以及平台账号上38.8万个点赞，早已交融沉淀为乡村土地上最动人的劳作印记。

“豆干姐”指尖下的豆干丝，不仅丝丝缕缕维系着家庭生计，更如金色丝线，在当代田野里织就了一条让无数乡村姐妹心向往之的振兴之路——靠着自己的双手，豆香浸润汗水，也能在数字时代酿出属于自己的醉人芬芳。

来源：湖北日报客户端

编辑：黄俊杰