涨姿势|鄂东年俗盘点!值得收藏!

“十里不同风,百里不同俗”。黄冈地处吴头楚尾,地域文化各具特色,其中又以年俗文化最为夺目耀眼。年俗是记录民间文化的活化石,是祖先传承下来的一笔宝贵的精神财富。然而在社会高速的发展中,一些年俗渐被淡忘,人们抱怨过年没有“年味”。今天,就让我们重拾记忆,过一次最具黄冈味道的大年!

小年·农历二十三、二十四



小年·备年

从此日起,开始杀年猪、办年货、打豆腐、扯挂面、扫杨尘、洗衣被、操办年事。

是日夜,备酒菜、香烛,“送灶神”,“接祖宗回家过年”。民谚曰:“二十四,剥鱼刺;二十五,打豆腐;二十六,割年肉;二十七,扫污迹;二十八,还年福;二十九,喝年酒;三十夜,烧年火。”


小年·送灶神

灶神,人称“司命菩萨”,俗传它是天宫的使者,体察人间民情善恶。

是夜,灶神要返天宫回报,老百姓设祭送行。祭品中特置了糕粑、米糖,用这些黏糊糊的食物黏住灶王爷的嘴巴和牙齿,,好让他只讲好话不讲坏话。

祭毕,揭去灶神旧纸像,换上新像,又拟联曰:“上天言好事,下界降吉祥。”从此夜起,灶头上点盏麻油灯至正月十五以后,老百姓观看灶灯的亮度来预测新年的丰歉。


小年·接祖人

祭祖的方式,一备酒菜,摆酒杯十只,筷子十双,列于横木两边。家长倒酒,燃香嘱曰:“某祖、某祖回来过年”家长长者到祖先的各个坟台上(一般只记三代),作弓背状——“背祖”,或在堂屋里烧香燃灶,家长立门侧,作恭请之壮:“你老回了,请进!”

如今,送灶神、接祖人的年俗已很少看到了。


小年·辞年

过了二十三、二十四,男子到舅家、姑家、岳家“辞年”。

大年·农历二十八至正月初三

黄冈人过春节,俗称“大年”。过大年尤其隆重。庆贺的程度,贫富人家大为不同,民谚曰:“穷人过年如过劫”,无论贫穷富贵,人们年胜年的希望都是一样的。


大年·吃年饭

年饭家中菜肴,尽其所有。富家过年大鱼大肉,殷实人家十碗八碗。不管菜肴如何,一家人最好一个不缺。

“还福”时间在腊月二十八至三十晚,山区有火塘的地方须把火烧旺、挂吊锅,放鞭炮,拱罢祖人,聚各样菜于一锅且煮且食。放鞭炮是吃年饭的标志(负债极重的人家吃饭不张扬,担心债主上门讨债),放长鞭显示年事的丰盛。其时,尽力避免儿童哭闹,忌说不吉利的话。炉灶柴火任其烧完,不能退出,否则有“退财”之忌。

饭后,打扫庭院,备足食用水,并放鞭封并。此后两日,不担水,不扫垃圾,不泼水室外。


大年·出天方

初一凌晨,农家当家人先起,放鞭开门,“出方”。从火灶、火塘里取半燃的柴头甩到门外,若烧着的一端朝“青龙”方向,就认为是吉兆;朝白虎方向,就是凶兆;正对大门,就是主火灾。旋即出门按农历所示的“大利”方向朝天而拜。另外,浠水、蕲春一带旧时还有“牵牛出方”之俗。


大年·拜年

这天的早餐,一定要吃汤圆或鸡汤糍粑,取昌吉、圆满之吉。随后,主妇给小伢换上干净衣服到领家拜年。领家主妇赠予瓜子、花生、板栗、糖果。


大年·吃开张饭

初三,浠水、罗田、英山、麻城人兴吃“开张饭”(吃年饭时剩下的饭菜须吃完,才能在今天煮新鲜的)。

旧规,初一至初三,债主一般不来,管家罢政、商家罢市三日。卜卦、送财神、打莲花落的活动十分频繁。

期间,亲人逝世不发丧,不张罗,亲戚不往吊唁。


元宵·正月十五

元宵节玩花灯、龙灯。光绪《黄州府志》载:“上元(即正月十五)夕张灯,农以灯炬照田。”民谣曰:“三十火,十五灯,过了十五没洋经(没趣味)。”除此之外,还有猜灯谜、“荡十五”、“赶菜生”、“请紫姑(厕神)”、咒老鼠、吃元宵、“送灶神”、给祖先坟台“送亮”、“送烟包”等风俗。


元宵·赶菜虫、咒老鼠

这天夜里,蕲黄广农人在菜园里烧个烟包,名曰“赶菜虫”,口中念到:“赶菜虫,虫赶了,赶到湖里吃蒿草。”武穴等地方的小伢敲着葫芦瓢念道:“葫芦瓢,敲敲敲,敲得老鼠生儿不长毛。”名曰“敲葫芦瓢咒老鼠”。浠水人各家摔瓦罐一个,并念道:“正月半,摔瓦罐,头不痛,腰不软。”


元宵·荡十五

“荡十五”与赶灯戏并行。十五清晨,人们吃罢元宵(或称鸭蛋酥),更换衣裳,扶老携幼,慢慢“荡”到戏场。到了晚上,男人先回家“送亮”(给祖先坟台插蜡烛、烧纸钱),妇女随后“荡回”。


元宵·玩灯

玩灯的地方很多,十三“试灯”,十五“游灯”,十六“落灯”。所到处都要摆置案台接灯,放鞭接送。

来源:东坡赤壁

编辑:何雪萌

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